Un refrigerador, comúnmente conocido como refrigerador, está diseñado para mantener los alimentos y bebidas frescos a una temperatura que retarda el crecimiento de bacterias y evita su deterioro. El rango de temperatura ideal para un refrigerador suele ser entre 35 °F y 40 °F (2 °C y 4 °C), que es lo suficientemente frío como para mantener frescos los productos perecederos durante varios días, pero no tan frío como para congelarlos.RefrigeradoresSe utilizan normalmente para almacenar frutas frescas, verduras, productos lácteos, carne y otros artículos perecederos.
Por otro lado, un congelador está diseñado para mantener los alimentos y otros artículos a una temperatura mucho más baja, generalmente entre 0°F y -10°F (-18°C y -23°C), para detener el crecimiento de bacterias y conservar los alimentos durante períodos más prolongados.CongeladoresSon ideales para almacenar carne, pescado, aves y otros alimentos que deben mantenerse congelados para evitar su deterioro. También se pueden utilizar para almacenar productos horneados, sobras y otros artículos que se pueden disfrutar más adelante.
La diferencia clave es que unrefrigeradormantiene los alimentos frescos para frenar el deterioro, mientras que un congelador mantiene los alimentos congelados para detener el deterioro por completo. Además, los dos electrodomésticos se suelen utilizar juntos en las cocinas modernas: el frigorífico se utiliza para el almacenamiento diario de alimentos y el congelador se reserva para el almacenamiento a largo plazo de artículos perecederos.
